5 июня ООО «Торговый холдинг «Лотос» подвел итоги второго этапа годового проекта повышения производительности труда по производству салатной продукции. Данный проект реализовывался организацией под руководством эксперта Федерального центра компетенций.
🔹Ранее были подведены итоги первого этапа проекта по потоку выпечной продукции. Данная информация представлена по ссылке.
По итогам второго этапа проекта длительность производства салатов сократилась на 32%, а производительность труда работников выросла в 1,6 раза. Это позволило не только увеличить выпуск продукции, но и найти потенциал дальнейшего его наращивания. Экономический эффект составил 2,5 млн. рублей.
Успешные результаты проекта были достигнуты за счет сбалансированности производственного процесса исходя из статистики продаж, стандартизации партий по весу, улучшения эргономики рабочих зон, а также организации поставки сырья в необходимых объемах.
📎 В подведении итогов проекта принял участие Первый заместитель Министра экономического развития Республики Карелия Александр Ломако.
«В рамках нацпроекта «Производительность труда» эксперты Федерального центра компетенций за короткий промежуток времени помогают предприятиям повышать эффективность производства. Сегодня 10 карельских предприятий уже воспользовались такой поддержкой. В результате, объемы производства на этих предприятиях выросли в среднем на 26%, а производственные процессы ускорились на 60%. Это одна из эффективных мер поддержки бизнеса в настоящее время.» - отметил Первый заместитель Министра экономического развития Республики Карелия Александр Ломако.
❗Чтобы стать участником нацпроекта, необходимо зарегистрироваться и подать заявку на платформе https://производительность.рф или обратиться в Минэкономразвития Республики Карелия по тел. (8142) 559-801 (доб. 371) и адресу эл. почты biskup@economy.gov10.ru.
